Bac STAV: La liste des métiers qui recrutent et qui payent

 

 
Le nombre d’étudiants optant pour un Bac Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) a connu une hausse significative de 7% par rapport à l’année dernière. Cette tendance à la hausse, observée depuis plusieurs années, témoigne d’un attrait grandissant des jeunes pour les métiers liés à l’agriculture, à l’environnement et au développement durable. Mais quels sont exactement les débouchés après un Bac STAV ? Quels sont les métiers qui attirent ces nouveaux diplômés ? Et comment se préparent-ils à intégrer le monde du travail ? Nous avons mené notre enquête et ont vous détaille tout dans cet article.

Possibilités de carrières après un Bac STAV

La réussite d’un bac STAV ouvre la voie à beaucoup de métiers dans divers secteurs tels que

• l’agriculture
• l’agroalimentaire
• l’environnement et le paysage

Les diplômés peuvent choisir de se spécialiser dans des domaines tels que la production agricole, l’aménagement et la valorisation des espaces, la transformation des produits alimentaires ou les services en milieu rural.

Les professions privilégiées sont :

• viticulteur
• animateur environnement
• architecte paysagiste
• pisciculteur…

En plus de ces opportunités de carrière, les diplômés du bac STAV ont également la possibilité de poursuivre leurs études. Des formations telles que les BTSA, BTS ou BUT sont accessibles après l’obtention du diplôme, offrant l’opportunité de se spécialiser davantage dans des domaines spécifiques liés à l’agronomie et au vivant.

Les métiers qui recrutent après un bac STAV

Rang	Métier	Offres	Demandeurs	Débouches
1	Animateur environnement	15,330	2,000	7.67
2	Technicien en gestion des déchets	15,330	2,000	7.67
3	Technicien agricole	6,550	1,390	4.71
4	Technicien forestier	8,990	2,620	3.43
5	Exploitant forestier	1,940	1,040	1.87
6	Pisciculteur	2,480	1,620	1.53
7	Architecte paysagiste	9,780	9,270	1.06
8	Gestionnaire d’espaces naturels	4,720	4,720	1.00
9	Viticulteur	13,940	14,170	0.98
10	Ingenieur agronome	8,040	8,250	0.97
11	Charge de mission biodiversité	8,040	8,250	0.97
12	Technicien de rivière	1,380	1,810	0.76
13	Agriculteur	17,990	30,390	0.59
14	Animateur nature	8,960	15,450	0.58
15	Pepinieriste	12,750	24,580	0.52
16	Paysagiste	680	7,480	0.09

Source : données FranceTravail – Coefficient débouches = offres/demandes
 
 

 

Les métiers qui payent après un bac STAV

Rang	Metier	Salaire Median
1	Architecte paysagiste	2965 €
2	Ingenieur agronome	2794 €
3	Charge de mission biodiversite	2794 €
4	Gestionnaire d’espaces naturels	2446 €
5	Animateur environnement	2428 €
6	Technicien en gestion des dechets	2428 €
7	Paysagiste	2370 €
8	Technicien forestier	2334 €
9	Animateur nature	2174 €
10	Technicien agricole	2166 €
11	Technicien de riviere	2108 €
12	Exploitant forestier	2040 €
13	Viticulteur	2025 €
14	Pisciculteur	2007 €
15	Agriculteur	1985 €
16	Pepinieriste	1948 €

Source : donnees FranceTravail – salaire median brut mensuel
 





 

Le programme de formation en STAV

Le programme de formation en STAV, dispensé principalement dans les lycées agricoles, offre une formation complète et technique. Les enseignements vont du français à la biologie-écologie en passant par la physique-chimie. En terminale, les élèves se spécialisent dans les technologies liées à l’agronomie, l’alimentation, l’environnement ou les territoires. Les épreuves anticipées en langue française et littérature permettent aux étudiants d’acquérir des compétences polyvalentes, ouvrant ainsi les portes à de nombreux métiers passionnants.

Domaines de spécialisation	Exemples de métiers
Production agricole	Viticulteur
Aménagement et valorisation des espaces	Architecte paysagiste
Transformation des produits alimentaires	Technicien en agroalimentaire
Services en milieu rural	Animateur environnement

Les perspectives d’évolution après un Bac STAV

Après avoir obtenu un Bac STAV, les diplômés ont la possibilité de gravir les échelons dans leur domaine de prédilection. Par exemple, un technicien en agroalimentaire peut évoluer vers un poste de responsable de production ou de chef d’équipe. De même, un architecte paysagiste peut aspirer à devenir directeur de projets paysagers ou consultant en aménagement du territoire.

Le Bac STAV offre également la possibilité de se reconvertir dans d’autres secteurs. Grâce à son approche polyvalente et à sa solide formation en sciences et technologies, les diplômés peuvent envisager des carrières dans des domaines aussi variés que la gestion de l’eau, l’énergie renouvelable ou la protection de la biodiversité. Par exemple, ils peuvent devenir technicien de rivière, chargé de mission énergie ou animateur nature.

Le Bac STAV offre une excellente préparation pour les études supérieures. Les diplômés peuvent choisir de poursuivre leurs études en intégrant une licence professionnelle, un master ou même une école d’ingénieurs. Les domaines d’études possibles sont nombreux et incluent l’agronomie, l’écologie, la gestion des ressources naturelles ou l’aménagement du territoire.

Après un bac STAV: métier technicien agricole

 

Maxime (Carcassonne) : « Le BAC STAV m’a permis de m’épanouir dans mon métier d’exploitant forestier »

En tant qu’ancien élève de BAC STAV, je peux témoigner de la diversité des débouchés offerts par cette filière. Mon parcours a été marqué par une préférence pour les matières scientifiques et l’histoire-géo. Je n’avais pas de projet professionnel précis à l’époque, mais j’étais attiré par l’idée de faire des études courtes.

Le BAC STAV m’a ouvert des portes vers des métiers variés. J’ai notamment exploré des pistes comme le BT génie biologique, les BTSA, ou encore les métiers de pépiniériste, paysagiste, viticulteur, et exploitant forestier. C’est finalement vers ce dernier que je me suis orienté, malgré le fait que l’écologie/environnement ne soit pas le secteur le plus porteur en termes d’emploi.

Il est également possible de poursuivre des études longues après un BAC STAV, et certaines formations proposent même un apprentissage. C’est une option que j’ai envisagé, mais j’ai finalement opté pour une insertion rapide dans le monde du travail. Il ne faut pas choisir son parcours uniquement en fonction de la durée des études, mais prendre en compte les aspirations et les aptitudes des jeunes. C’est ce qui m’a permis de m’épanouir dans mon métier d’exploitant forestier.