Le poste de ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Vous souhaitez devenir ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture ?

Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.

🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?

Vous appréciez les métiers manuels et vous êtes habile de vos mains ? Vous accordez beaucoup d'importance à votre travail et faites preuve d'une grande disponibilité ? Vous aimez la nature et ne vous voyez pas travailler enfermé dans un bureau ? Vous avez une bonne condition physique et une bonne endurance ?

Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture.

• Travail manuel
• Etre disponible
• Intérêt pour la nature
• Condition physique

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🙌 Missions de l’ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Le poste d’ouvrier ou d’ouvrière agricole en maraîchage-horticulture est essentiel pour assurer la production et la qualité des espèces végétales. Ce professionnel réalise diverses opérations de mise en culture et peut également être amené à coordonner une équipe ou diriger une exploitation. Voici les principales missions de ce métier :

• Réaliser les opérations de mise en culture, telles que les semis, le repiquage, les traitements et la récolte, en respectant les règles de sécurité et les objectifs d’exploitation.
• Assurer la qualité des espèces végétales produites, en tenant compte des normes horticoles, maraîchères et pépiniéristes.
• Effectuer les opérations de conditionnement des produits récoltés, en veillant à leur conservation et à leur présentation.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis, en collaboration avec le responsable de l’exploitation.
• Assurer l’entretien et la maintenance du matériel et des installations, en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène.
• Contribuer à la mise en place et au suivi des plans de culture, en tenant compte des contraintes environnementales et des objectifs de production.
• Participer à la gestion administrative de l’exploitation, en assurant le suivi des dossiers techniques et réglementaires.
• Coordonner une équipe d’ouvriers agricoles, en veillant à la répartition des tâches et au respect des plannings.
• Diriger une exploitation, en assurant la gestion financière, commerciale et humaine.

🎓 Les diplômes pour devenir ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Voici une liste non exhaustive des diplômes et certifications qui peuvent vous aider à accéder au métier d’ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture :

Niveau CAP/BEP

• CAP Agricole en production horticole spécialité production florale et légumière
• BEP Agricole en production horticole

Niveau Bac professionnel

• Bac professionnel Agricole en production horticole
• Bac professionnel Conduite et gestion de l’entreprise horticole

Niveau BTS/DUT

• BTS Agricole en production horticole
• BTS Technico-commercial en horticulture et végétaux d’ornement
• DUT Génie biologique option agronomie

Autres diplômes et certifications

• Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole (BPREA)
• Certificat(s) d’Aptitude à la Conduite En Sécurité (CACES)

Notez que l’accès au métier d’ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture est également possible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.

👀 Quelles sont les mobilités professionnelles ?

Le poste d’ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture offre plusieurs possibilités de mobilité professionnelle vers des métiers proches ou complémentaires. Parmi ces métiers, on peut citer :

Aménagement et entretien des espaces verts : Cette mobilité permet à l’ouvrier agricole de mettre à profit ses compétences en matière de plantation, d’entretien et de taille des végétaux dans des espaces verts publics ou privés.

Arboriculture et viticulture : L’ouvrier agricole peut également se spécialiser dans la culture et l’entretien des arbres fruitiers ou des vignes, en développant des compétences spécifiques en taille, greffage, et protection des cultures.

En cas d’évolution professionnelle, l’ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture peut envisager des métiers tels que :

Conduite d’engins agricoles et forestiers : Ce métier permet à l’ouvrier agricole de se spécialiser dans la conduite et la maintenance d’engins agricoles et forestiers, tels que les tracteurs, moissonneuses-batteuses ou débardeurs.

Bûcheronnage et élagage : L’ouvrier agricole peut également se tourner vers le travail en forêt, en développant des compétences en abattage, élagage et débardage des arbres.

Sylviculture : Ce métier consiste à gérer et entretenir les forêts, en veillant à la régénération des peuplements, à la protection des sols et à la prévention des risques naturels.

Contrôle et diagnostic technique en agriculture : L’ouvrier agricole peut évoluer vers un poste de conseil et d’expertise auprès des agriculteurs, en réalisant des diagnostics techniques et en proposant des solutions adaptées pour améliorer la performance des exploitations.

Polyculture, élevage : L’ouvrier agricole peut également se diversifier en s’orientant vers la polyculture et l’élevage, en combinant la culture de différentes espèces végétales et l’élevage d’animaux pour la production de viande.

 

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💶 Salaire moyen d’un(e) ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Combien gagne un(e) ouvrier / ouvrière agricole en maraîchage-horticulture en 2026 ?

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✔ Salaire moyen en France en 2026
✔ Salaire médian en France en 2026

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