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Vous souhaitez devenir gouvernant d’étage ?
Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.
Sommaire
🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?
Vous accordez beaucoup d'importance à votre travail et faites preuve d'une grande disponibilité ? Vous aimez diriger et gérer un groupe plutôt que de subir de mauvaises décisions ? Vous êtes une personne très organisée ? La communication est importante pour vous tout comme les relations humaines ? Vous êtes une personne très méthodique et vous faites preuve d'une grande rigueur ?
Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir gouvernant d’étage.
- Etre disponible
- Sens du management
- Sens de l'organisation
- Relationnel important
- Grande rigueur
🙌 Missions du Gouvernant d’étage
Le Gouvernant d’étage joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement et la qualité de service d’un établissement d’hébergement hôtelier ou touristique. Il est responsable de l’organisation et de la coordination des activités du personnel d’étage, tout en veillant à la conformité du travail effectué selon les normes d’hygiène, de sécurité et la charte qualité de l’établissement. Voici une liste non exhaustive des missions principales d’un Gouvernant d’étage :
- Organiser et coordonner les activités du personnel d’étage (femmes de chambre, valets de chambre, etc.).
- Contrôler la qualité du travail effectué par le personnel d’étage et s’assurer de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.).
- Former et encadrer le personnel d’étage.
- Gérer les plannings et les affectations du personnel.
- Assurer la communication entre les différents services de l’établissement (réception, maintenance, etc.).
- Gérer les stocks de produits d’entretien et de linge.
- Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
🎓 Les diplômes pour devenir Gouvernant d’étage
Voici une liste non exhaustive des diplômes et formations qui peuvent vous permettre d’accéder au métier de Gouvernant d’étage :
Niveau CAP/BEP
- CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
- BEP Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration
- CAP Agent Polyvalent de Restauration
Niveau Bac professionnel
- Bac professionnel Commercialisation et Services en Restauration
- Bac professionnel Hôtellerie
- Bac professionnel Accueil – Relation Clients et Usagers
Niveau Bac technologique
Niveau Brevet Professionnel
- Brevet Professionnel Gouvernante
- Brevet Professionnel Responsable d’Hébergement
👀 Quelles sont les mobilités professionnelles ?
Le métier de Gouvernant d’étage offre plusieurs possibilités de mobilité professionnelle vers des postes proches ou complémentaires. Parmi ces mobilités, on retrouve notamment le poste de Personnel polyvalent d’hôtellerie, qui permet d’élargir ses compétences en s’occupant de différentes tâches au sein d’un établissement hôtelier.
Une autre mobilité envisageable est le poste de Conciergerie en hôtellerie, où le professionnel sera en charge de répondre aux besoins et demandes des clients, en assurant un service personnalisé et de qualité. Ce poste demande une excellente connaissance des services de l’établissement et des environs, ainsi qu’un sens aigu du service client.
Le poste de Réception en hôtellerie constitue également une mobilité intéressante pour un Gouvernant d’étage. Le professionnel sera en charge de l’accueil, de l’enregistrement et du départ des clients, ainsi que de la gestion des réservations et des éventuelles réclamations. Ce poste requiert de bonnes compétences en communication et en organisation.
En cas d’évolution professionnelle, le Gouvernant d’étage peut envisager des postes tels que Assistance de direction d’hôtel-restaurant ou Management d’hôtel-restaurant, où il pourra mettre à profit ses compétences en gestion d’équipe et en organisation pour superviser et coordonner les activités de l’établissement.
Enfin, une autre mobilité envisageable est celle de Formateur / Formatrice hôtellerie restauration, où le professionnel pourra transmettre son savoir-faire et son expérience à de futurs professionnels du secteur, en les formant aux différentes compétences requises pour exercer dans l’hôtellerie et la restauration.
💼 Avec quelle formation ?
➜ Analyste financier➜ Assistant Comptable
➜ Comptable
➜ Diplôme de comptabilité et de gestion (DCG)
➜ Fiscaliste d'entreprise
➜ Juriste en droit des affaires
➜ Juriste en droit social
➜ Concours de contrôleur des finances publiques
➜ Assistant ressources humaines
➜ Comptable assistant
➜ Gestionnaire Comptable et Fiscal
➜ Gestionnaire de paie
➜ Secrétaire comptable
💶 Salaire moyen d'un(e) gouvernant d’étage
Combien gagne un(e) Gouvernant d’étage en 2026 ?
Vous souhaitez devenir Gouvernant d’étage ?
Salaire moyen par Poste :
✔ Salaire moyen d'un(e) Gouvernant général / gouvernante générale en hôtellerie confirmé(e) : 2883€ par mois.
✔ Salaire moyen d'un(e) Aide gouvernant / aide gouvernante en hôtellerie débutant(e) : 2259€ par mois.
| Poste | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| Gouvernant / Gouvernante d'hôtel | 2418 | 94 |
| Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie | 2428 | 67 |
| Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie | 2382 | 16 |
| Gouvernant / Gouvernante d'étage | 2365 | 14 |
| Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie | 2883 | 9 |
| Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier | 2303 | 9 |
| Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie | 2259 | 9 |
| Responsable d'étage | 2438 | 2 |
| Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie | 2471 | 2 |
| Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie | 2514 | 2 |
Salaire moyen par Ville :
✔ La ville de Paris 08 est celle qui rémunère le mieux pour cette catégorie d'emplois.
✔ La ville de Paris 12 en comparaison est bien inférieure.
| Ville | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| BORDEAUX | 2559 | 9 |
| PARIS 08 | 2580 | 6 |
| DEAUVILLE | 2366 | 4 |
| ARLES | 2523 | 4 |
| LILLE | 2327 | 4 |
| NANTES | 2565 | 4 |
| ISSY LES MOULINEAUX | 2283 | 3 |
| PARIS 12 | 2256 | 3 |
| STRASBOURG | 2407 | 3 |
| TOULON | 2451 | 3 |
Salaire moyen par Formation :
✔ Ou formation hôtellerie : la rémunération peut aller jusqu'à 2640 euros par mois.
✔ Cap de services hôteliers : un(e) débutant(e) est payé en général 2115 euros par mois.
| Formation | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| CAP de services hôteliers | 2115 | 1 |
| ou formation hôtellerie | 2640 | 1 |
| AIDE MEDICO PSYCHOLOGIQUE | 2212 | 1 |
✔ Salaire moyen en France en 2026
✔ Salaire médian en France en 2026
🚀 Quels débouchés pour cette profession ?
Pour cette famille professionnelle, les offres proposées sont faibles (le secteur se classe 220 ème sur les 532 existants)
Cette statistique doit être ramenée au nombre de candidatures reçues. Dans cette famille professionnelle les demandes sont relativement correctes (la catégorie se classe 243 ème sur les 532 existantes).
Pour certains métiers (nouvelles professions, recrutement par concours, cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur puisqu'elle ne prend en compte que le marché ouvert. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une représentation partielle du marché pour cette catégorie professionnelle.
| CANDIDATURES | OFFRES |
|---|---|
| 3087 | 2850 |
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✔️ Finançable à 100% par le CPF
Métiers concernés:
- Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie
- Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
- Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie
- Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie
- Gouvernant / Gouvernante d’hôtel
- Gouvernant / Gouvernante d’étage
- Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie
- Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier
- Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
- Premier gouvernant / Première gouvernante d’hôtel
- Responsable d’étage
