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Poissonnier

Maquereaux etal - Droit d'auteur : Wikimédia – License CC0
Un métier qui recrute en zone côtières

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Vous souhaitez devenir poissonnier ?

Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.

🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?


Vous appréciez les métiers manuels et vous êtes habile de vos mains ? Vous accordez beaucoup d'importance à votre travail et faites preuve d'une grande disponibilité ? La communication est importante pour vous tout comme les relations avec les autres ? Vous avez une bonne condition physique et une bonne endurance ?

Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir poissonnier.

  • Travail manuel
  • Etre disponible
  • Relationnel important
  • Condition physique




  • aptitudes metier

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    ❓ Les meilleurs départements en tant que poissonnier


    Voici un aperçu des meilleurs départements sur le marché de l'emploi dans ce secteur professionnel. Les données tiennent compte à la fois des offres et des demandes observées ces dernières années.

    Les départements qui recrutent le plus

  • Ain
  • Allier
  • Doubs
  • Indre-et-Loire
  • Loir-et-Cher
  • Loire
  • Haute-Marne
  • Moselle
  • Haute-Savoie
  • Vosges


  • Coefficient de recrutement Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte Île-de-France    
    Statistiques pole emploi - Date de mise à jour : 07/06/2022







    💶 Salaire moyen d’un(e) poissonnier


    Combien gagne un(e) Poissonnier ?

    Prenez en compte les paramètres de vos choix. Les études, l'expérience, et les qualifications vont déterminer une première base fondamentale. Ensuite le type de contrat, et les critères géographiques tels que département et ville permettent d'affiner l'estimation salariale.




    Salaire moyen par poste :


    ✔ Salaire max constaté d'un(e) Ecailler / ecaillère en poissonnerie confirmé(e) : 2041€ par mois.
    ✔ Salaire min constaté d'un(e) Mareyeur / mareyeuse débutant(e) : 1555€ par mois.

    poste
    posteSalaire minSalaire maxOffres
    Ecailler / Ecaillère en poissonnerie17502041 10
    Employé / Employée de marée15691605 91
    Employé / Employée en poissonnerie15731598 61
    Fileteur / Fileteuse15841630 22
    Mareyeur / Mareyeuse15551555 1
    Poissonnier / Poissonnière15921682 289
    Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse16801718 2

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 31/01/2023


    Salaire moyen par ville :


    ✔ La ville de Ville la grand est celle qui a le mieux rémunéré à ce poste.
    ✔ La ville de Altkirch fait partie de celles qui payent le moins.

    ville
    villeSalaire minSalaire maxOffres
    ABBEVILLE15551555 1
    AGDE15551555 1
    AIME LA PLAGNE15901590 1
    AIX EN PROVENCE18202123 2
    ALES15551555 1
    ALTKIRCH15211521 1
    ANGERS16411641 1
    ANNECY15901590 1
    APPEVILLE ANNEBAULT15211521 1
    APPRIEU18201822 1
    ARCACHON15471547 6
    ARLES15211521 1
    ARNAGE16671667 1
    ARRAS15211522 2
    ARZON15211521 1
    AUBAGNE15901820 1
    AUBENAS15391539 1
    AUDINCOURT15721591 2
    AURAY16841684 1
    AVIGNON15901590 2
    BALMA15381670 3
    BAUME LES DAMES16681668 1
    BEAUNE16621662 1
    BEAURAINS15211521 1
    BEAUVAIS15211523 1
    BEGLES15211521 1
    Belgique (Frontalier) Nieuwpoort19721972 1
    BERGERAC16252200 1
    BERRE L ETANG19761976 1
    BEZIERS17441744 1
    BLAGNAC15391539 1
    BLOIS15391593 1
    BOIS GUILLAUME15211521 1
    BONNEVILLE15551555 1
    BORDEAUX16671821 7
    BOULOGNE SUR MER15581570 12
    BOURGES15211521 1
    BRETTEVILLE15931972 1
    BREVILLE SUR MER15901590 1
    BRIANCON15901590 1
    BRIVE LA GAILLARDE15301682 2
    BRUGUIERES16681896 2
    CAEN15631657 4
    CAHORS15381744 2
    CALAIS15211521 1
    CAMARET SUR MER15901590 1
    CANCALE16531653 1
    CANNES15551555 1
    CARCASSONNE16001600 6
    CARNAC15931593 1
    CARVIN15211523 1
    CASTELNAU LE LEZ15551555 1
    CASTELNAUDARY15211521 1
    CAVAILLON15721572 2
    CAYENNE15211521 1
    CHALAIS15211521 1
    CHAMBERY15901590 1
    CHARLEVILLE MEZIERES15211521 1
    CHARTRES15551555 1
    CHATEAUROUX15641591 2
    CHAUVIGNY15211521 1
    CHERBOURG EN COTENTIN15611599 3
    CLERMONT FERRAND15211521 2
    CLERMONT L HERAULT15551820 1
    CLISSON15211744 1
    CLOUANGE15211820 1
    COGOLIN15901590 1
    COLMAR15681632 3
    COMBRIT16411641 1
    COMBRONDE15901590 1
    CONCARNEAU15481660 9
    CORMEILLES EN PARISIS15391539 1
    CORMONTREUIL15901590 1
    COUERON16671667 1
    COULONGES SUR L AUTIZE15391668 1
    CRACH15381538 2
    CROIX15211523 1
    CUGNAUX15931593 1
    DELLE15391539 1
    DERVAL15211521 1
    DIEPPE15781578 3
    DINAN15391668 1
    DOL DE BRETAGNE15211521 1
    DOLUS D OLERON15211521 1
    DOUARNENEZ15621562 2
    ECHIRE17211790 1
    ECOLE VALENTIN15901590 1
    ECULLY15901590 1
    ENGLOS15211523 1
    ERQUY15531624 7
    Essonne16841684 1
    ETAPLES15211521 1
    EVRY COURCOURONNES20832083 1
    FACHES THUMESNIL16171617 1
    FAMECK15901590 1
    FLEURANCE15551555 1
    FOIX15551858 1
    FONSORBES15391668 1
    FONTENAY LE COMTE15211521 1
    FONTENAY TRESIGNY15901590 1
    FORBACH15551555 1
    FORT DE FRANCE15551555 1
    FRANQUEVILLE ST PIERRE18201820 2
    FREJUS15861712 4
    FRONTIGNAN15211521 1
    FROUZINS16571657 2
    GAILLAC15211668 1
    GAP15721572 2
    GARDANNE15391539 1
    GASSIN15211521 1
    GOINCOURT15211521 1
    GRADIGNAN16851685 1
    GRANDCAMP MAISY15681568 3
    GRATENTOUR15391668 1
    GRAYE SUR MER15551555 1
    GREASQUE18202427 1
    GUEUGNON17211721 1
    GUINGAMP15391668 1
    GUJAN MESTRAS15551555 1
    HALLUIN15391539 1
    HENNEBONT15211521 1
    HIRSINGUE15211521 1
    Ille et Vilaine15211744 1
    ISIGNY SUR MER15211521 1
    JARNAC16081790 1
    JOUE LES TOURS15391593 1
    JUVIGNAC15431622 3
    JUVISY SUR ORGE16681684 1
    KOUROU15391539 1
    L AIGUILLON SUR MER23342723 1
    LA BARRE DE MONTS15331593 1
    LA CHATRE15211521 1
    LA FERTE BERNARD17211721 1
    LA FLOTTE15211521 2
    LA GARDE16381638 3
    LA MEZIERE15901668 1
    LA MONTAGNE15211521 1
    LA ROCHE SUR YON15211744 1
    LA ROCHELLE15881763 9
    LA SOUTERRAINE15901590 2
    LA TESTE DE BUCH15551555 2
    LA VILLE AUX DAMES16841684 1
    LABEGE15391668 1
    LAMBALLE ARMOR15721706 2
    LANESTER19371937 1
    LANNION15551820 1
    LAVAL15901590 1
    LAVELANET15211521 1
    LE CANNET15931638 1
    LE CONTROIS EN SOLOGNE15211521 2
    LE CROISIC ou BATZ SUR MER15211521 1
    LE GRAND QUEVILLY16151615 1
    LE GRAU DU ROI15391539 1
    LE HAVRE18961896 1
    LE LION D ANGERS15211668 1
    LE MANS15391539 2
    LE MANS.16411641 1
    LE NEUBOURG15551896 1
    LE PASSAGE16841684 1
    LE PIAN MEDOC15381538 2
    LE POIRE SUR VIE15551555 1
    LE PUY EN VELAY15551668 1
    LE ROURET15391539 1
    LE TOUR DU PARC15211521 1
    LE VIVIER SUR MER16041604 2
    LES MUREAUX15211521 1
    LES SABLES D OLONNE15901590 1
    LILLE15301530 2
    LOCHES15211521 1
    LOISIN15901590 1
    LOOS EN GOHELLE15471547 2
    LORIENT15211521 1
    LOURDES15621562 1
    LUCON15391820 1
    LYAUD18201820 1
    LYON15391539 1
    LYON 0116671743 2
    LYON 0715511566 2
    MAGNE15321532 1
    MAGNY EN VEXIN15271527 3
    MALEMORT15551555 1
    MARCQ EN BAROEUL15391539 1
    MAREIL SUR MAULDRE18051986 1
    MARENNES HIERS BROUAGE15211521 1
    MARIGNANE15211521 1
    MARSEILLE 0116671743 2
    MARSEILLE 0715391539 1
    MARSEILLE 0818202123 2
    MARSEILLE 0917442275 2
    MARSEILLE 1115211521 1
    MARSEILLE 1416081668 1
    MARSEILLE 1615931668 1
    MARTIGUES18202427 1
    Martinique15901590 1
    MATIGNON15391539 1
    MAUSSANE LES ALPILLES15211521 1
    MENTON15551555 1
    METZ15901590 1
    MILLAU15391539 1
    MIMET15391539 1
    MIRANDE15211521 1
    MONDEVILLE15221522 4
    MONT PRES CHAMBORD15381538 3
    MONTAUBAN DE BRETAGNE16051605 4
    MONTPELLIER17441896 1
    MORIERES LES AVIGNON16681972 1
    MOULINS15901590 1
    MULHOUSE15901668 1
    MUNSTER15391896 1
    NANGIS15391820 1
    NANTES15331640 5
    NEUF BRISACH15391593 1
    NEVERS15211593 1
    NICE15561558 4
    NIMES15391539 1
    NOIRMOUTIER EN L ILE15211523 1
    OLIVET22753033 1
    OLONNE SUR MER15551555 1
    ORGEVAL16381668 1
    ORLEANS22753033 1
    ORVAULT15211521 1
    PARIS 0117441896 1
    PARIS 0715391820 1
    PARIS 1318401840 1
    PAU15211668 1
    PENMARCH15381627 3
    PERPIGNAN15441615 4
    PERRUSSON15551555 1
    PIRIAC SUR MER15382123 2
    PIROU15331583 3
    PLEUMELEUC16681972 1
    PLOEMEUR16491649 1
    PLOUBAZLANEC15551555 1
    PLOUHA15901744 1
    PLUDUNO15211521 1
    PONT ST MARTIN15211521 1
    PONTAULT COMBAULT15391539 1
    PONTIVY15391820 1
    PORNIC15551555 1
    PORT EN BESSIN HUPPAIN15511551 4
    PRISSE15901668 1
    PUGET THENIERS15211740 1
    PUISEAUX15391593 1
    Pyrénées Orientales15211557 2
    QUIMPER15381748 2
    REIMS15551725 2
    RENNES16041759 11
    ROANNE15211521 1
    ROCHEFORT15721614 2
    RONCQ15211523 1
    ROSCOFF21662798 1
    ROUBAIX15211523 2
    ROUEN15391593 1
    ROYAN15921665 2
    RUNGIS16861836 2
    SAINTES15551820 1
    SALLES SUR MER18961896 1
    SANCOINS15391593 1
    SARRIANS15931820 1
    SAUJON15391539 2
    SAVIGNEUX15551896 1
    SECTEUR MULHOUSE15931668 1
    SELESTAT15211668 1
    SEPTEMES LES VALLONS15211593 1
    SERRES CASTET15411668 1
    SETE15721668 2
    SOORTS HOSSEGOR15391541 1
    ST BRIEUC15691667 3
    ST CANNAT18202123 1
    ST GELY DU FESC17211721 1
    ST GENIS POUILLY15391668 1
    ST GREGOIRE17721772 1
    ST HERBLAIN17401744 1
    ST JEAN D ANGELY15901896 1
    ST JEAN D ILLAC18961972 1
    ST LAURENT DE LA SALANQUE16841684 1
    ST LEU15901590 1
    ST MALO15511571 4
    ST MARTIN DE RE15211668 1
    ST MEDARD EN JALLES15901590 1
    ST MELOIR DES ONDES15391539 1
    ST NICOLAS15211523 1
    ST PARRES AUX TERTRES15211593 1
    ST PAUL15901590 2
    ST PAUL LES DAX17401843 2
    ST PIERRE15381671 2
    ST QUENTIN15211523 1
    ST ROMAIN EN VIENNOIS15551555 1
    ST SAULVE15211523 1
    ST TROPEZ15391539 2
    St-Denis15211521 1
    STRASBOURG15641591 2
    SULLY SUR LOIRE15551668 1
    TARBES16681820 1
    TETEGHEM COUDEKERQUE VILLAGE15211521 1
    THIONVILLE15901972 1
    THONON LES BAINS15931593 1
    THOUARS16411641 1
    TOULON15931593 1
    TOULOUSE15361557 6
    TOURLAVILLE15211521 1
    TREGUIER15391539 1
    URRUGNE15551555 1
    VALENCE15391593 1
    VAULX EN VELIN15931593 1
    VENTABREN18202123 1
    VERNOU SUR BRENNE15211567 1
    VICHY16681820 1
    VILLE LA GRAND17153159 1
    VILLENEUVE D ASCQ15211523 1
    VILLETTE18201896 1
    VILLETTE-D'ANTHON16481648 1
    VIRE NORMANDIE15391539 1
    WATTRELOS15211523 1
    YZEURES SUR CREUSE15901590 1

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 31/01/2023


    Salaire moyen par formation :


    Cap poissonnier : la rémunération peut aller jusqu'à 1902 euros par mois.
    Cap poissonnerie : un(e) débutant(e) est payé en général 1521 euros par mois.

    formation
    formationSalaire minSalaire maxOffres
    Bac Pro, BEP, CAP15901590 1
    CAP Poissonnerie15211521 2
    CAP poissonnier19021902 2
    Commerce15211521 1
    CQP employé(e) de marée16491649 1
    en poissonnerie15211521 1
    en poissonnerie ou restauration15211521 1
    formation non exigée si motivation16841684 1
    ou CAP poissonnier15211521 1
    Poissonnier18401840 1
    poissonnier(e)15211521 1
    poissonnier/cuisine18201820 2
    Si pas d'expérience en poissonnerie15551555 1

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 31/01/2023
    ➜ Quel est le salaire moyen en France en 2023 ?
    ➜ Quel est le salaire médian en France en 2023 ?




    🚀 Quels débouchés pour cette profession ?



    Pour garantir de bons débouchés une filière doit proposer suffisamment de postes sur le marché. Il est important aussi que les candidatures restent dans des proportions absorbables faute de quoi le secteur est considéré comme bouché.

    Pour cette famille professionnelle, les offres proposées sont faibles (le secteur se classe 228 ème sur les 532 existants)

    Cette statistique doit être ramenée au nombre de candidatures reçues. Dans cette famille professionnelle les demandes sont relativement correctes (la catégorie se classe 289 ème sur les 532 existantes).



    CANDIDATURES RANG OFFRES RANG
    2171 289 265 228


    ➜ Le marché dans ce secteur laisse entrevoir des débouchés très importants.


    Pour certains métiers (nouvelles professions, recrutement par concours, cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur puisqu'elle ne prend en compte que le marché ouvert. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une représentation partielle du marché pour cette catégorie professionnelle.


    Comparaison avec les autres secteurs professionnels


    Statistiques pole emploi - Maj 07/06/2022









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    A propos de l'auteur

    Fabrice

    Fabrice

    Entrepreneur et passionné par les statistiques, j'ai créé top-metiers pour vous aider a choisir le métier qui vous convient le mieux. Je suis également responsable du groupe Facebook Orientation scolaire.

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