Chef de cuisine salaires, débouchés, formations etc..

Chef de cuisine un métier avec des débouchés
Chef de cuisine un métier qui recrute


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Chef de cuisine appartient au répertoire de métiers créé par pole-emploi (code rome G1601). Vous pourrez trouver la liste complète de toutes ces professions en bas de page, ou sur le site du pole emploi.

Les statistiques présentées concernent cette famille professionnelle. Tous les chiffres proviennent du marché ouvert et permettent de dégager une tendance afin de déterminer si la filière est porteuse.

Les départements qui recrutent, les salaires moyens, les débouchés et dans certains cas les formations etc... Voici un point complet sur la famille des métiers appartenant au code rome G1601.


DANS QUEL DÉPARTEMENT ?



Cette carte donne une idée des besoins par départements pour cette famille de métiers (Chef de cuisine et tous les métiers cités en bas de page).

Sélectionnez un département : le premier chiffre correspond aux offres parues sur le marché ouvert de l'emploi, le second aux candidatures pour ces professions.


Offres et Demandes pour le métier de Chef de cuisine et de la famille de métiers associés. Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte Île-de-France    
source: Pôle emploi - Données brutes concernant les offres et les demandes - Date de mise à jour : 13/07/2020
utilisation des données soumise à licence



 
AVEC QUELLE FORMATION ?


Formez vous aux métiers de bouche

Cuisinier
Boulanger/Pâtissier





AVEC QUEL SALAIRE ?


Il est extrêmement difficile d'évaluer un salaire, que ce soit Chef de cuisine ou autre. Une des raisons est sans doute un nombre trop important de paramètres à prendre en compte ce qui rend toute estimation hasardeuse.

Cependant, il est possible d'obtenir une approximation en se basant sur les offres parues sur le marché ouvert de l'emploi et en tenant compte des critères suivants :

Veuillez selectionner les données qui vous intéressent :

Mode de calcul du salaire :



Par villes :


🔝 Angouleme → 8333 € /mois max.
⤵️ Beaucouze → 1499 € /mois min.

villes
villesSalaire minSalaire maxOffres
AIX LES BAINS35423875 2
AIZENAY14991500 1
ALBERT18961972 1
ALBI30003000 1
ANGOULEME58338333 1
ANNAY15211521 1
ANNECY18201820 1
ARCACHON15171820 1
ARRAS18201820 2
ARS LAQUENEXY16671667 1
ATHIS MONS25002500 1
AULNAY SOUS BOIS30334550 1
AUXERRE17141729 1
AVESNES SUR HELPE16681668 1
AVIGNON centre ville15931593 1
AYTRE16742127 2
AZAY LE RIDEAU15931744 1
BAIE MAHAULT16681972 1
BARJOUVILLE15391539 1
BAYONNE20002500 1
BEAUCOUZE14991499 1
BEAUGENCY15211521 1
BEAUVAIS15211521 1
BELFORT18202123 1
BERCK25752575 1
BERNIN18201820 1
BOIS BERNARD17731773 1
BOIS HIMONT29173167 1
BORDEAUX19452092 6
BORMES LES MIMOSAS19721972 1
BOULOGNE SUR HELPE15211521 1
BOURG EN BRESSE22562708 1
Bourgogne-Franche-Comté17502083 1
BOURGOIN JALLIEU18202275 1
BREST14991593 1
BREUILLET19722123 1
BROUVELIEURES15391539 1
CABRERETS16432365 1
Cadaques - ESPAGNE20832917 1
CAEN21522411 2
CALAIS15391820 1
CAMBRAI20832917 1
CANET EN ROUSSILLON16121719 3
CAPINGHEM17461822 2
CARCASSONNE19211921 3
CHAMBERY16591661 1
CHAMONIX MONT BLANC33133563 2
CHAMPS SUR MARNE16481648 1
CHANTILLY31673250 1
CHAPONOST15212123 1
CHARTRES18331833 1
CHATILLON17291729 1
CHERBOURG EN COTENTIN16181850 2
CHERBOURG OCTEVILLE18961896 1
CHOZEAU22752275 1
CLERMONT FERRAND22402615 2
COGNAC15171972 1
CORCIEUX18961896 1
CORRENCON EN VERCORS22082250 1
Corse34173500 1
COUBERT15211820 1
CURNIER19722503 1
DIJON15211521 1
DRAGUIGNAN15931820 1
DURY15391668 1
ECULLY29173750 1
EPPE SAUVAGE15211521 1
ETABLES SUR MER17492331 1
ETAMPES24372527 1
Etats-Unis - San Francisco58336667 1
ETRETAT21332363 2
EYGALIERES22752427 1
FABRAS16682123 1
FACHES THUMESNIL21232275 1
FAGNIERES18201896 1
FONDETTES28882978 1
FORT DE FRANCE15211521 1
FOSSE16201737 1
France + europe37503750 1
FRESNES LES MONTAUBAN15211521 1
Gard17591759 1
Garonne (Haute)17502083 1
GAVARNIE16681668 1
GAVARNIE GEDRE17751815 1
GIROUSSENS16881996 1
GONFARON16681972 1
GUISCARD18961896 1
HABERE POCHE20022048 1
HYERES17441896 1
Ile-de-France27083069 1
IVRY SUR SEINE24372978 1
JUVIGNAC17141714 1
L ISLE ADAM22502300 1
LA COUARDE SUR MER15211521 1
LA FLOTTE15391539 1
LA GARENNE COLOMBES15941594 1
LA GRANDE MOTTE15931820 1
LA ROCHE SUR YON17901790 1
LACROIX FALGARDE (10 km sud TLSE)19701970 1
LANVOLLON18202275 1
LE BARCARES23512427 1
LE HAVRE16681820 1
LE LAUZET UBAYE18961896 1
LE MANS17281738 3
LE PIAN MEDOC16331633 1
LE RHEU16682123 1
LE TAILLAN MEDOC22502250 1
LE TAMPON15211523 1
LE THORONET15171820 1
LES CLAYES SOUS BOIS21672167 1
LIBOURNE18201820 1
LIEVIN16681820 1
LILLE17912416 2
LIMOGES15391539 1
LIT ET MIXE18202275 1
LOUDUN18411841 1
LOUVROIL15391539 1
LUDRES27503083 1
LYON 0215531702 2
LYON 0616681972 1
LYON 0719722275 1
LYON 0816672083 1
MAGALAS15391539 1
MALESTROIT24272427 1
MANSLE14992123 1
MARCILLAT EN COMBRAILLE15211593 1
MAREUIL LES MEAUX19722427 1
MARIGNANE19721972 1
MARLES LES MINES16681972 1
MARSEILLAN plage18202275 1
MARSEILLE 0116201620 1
MASSIAC15931699 1
MELUN21672667 1
MENETREUX LE PITOIS24272427 1
MEOUNES LES MONTRIEUX20832500 2
MERIGNAC21232123 1
METZ29683468 2
MIMIZAN-PLAGE14991668 1
MIONS15171820 1
MONTLOUIS SUR LOIRE21232123 1
MONTPELLIER17212010 4
MONTREUIL29173750 1
MONTRICHER ALBANNE17502000 1
MONTSAUCHE LES SETTONS18361836 1
MOULINS LES METZ22753033 1
NANTERRE22562527 1
NANTES18181894 4
NANTES Centre33333500 1
NARBONNE15391539 1
NICE20082274 2
NIORT16711747 2
NIVILLAC28333167 1
Occitanie17502083 1
OIGNIES15831917 1
ORLY21232149 1
OSNY22562527 1
PANAZOL25002708 1
PANTIN29173750 1
PARIS 0137223944 3
PARIS 1025003333 1
PARIS 1815211521 1
PAU20002083 1
PERREUX18202123 1
PERTUIS16681668 1
PEZENAS15171517 1
PLAISANCE DU TOUCH20782078 1
PLOUESCAT17441744 1
POITIERS17291729 1
PONT AVEN16331740 1
PONT STE MAXENCE28883339 1
PONTEVES18961972 1
PORNIC16681896 1
PORNICHET16682123 1
QUESTEMBERT18962048 1
QUIMPER28333167 1
REIMS16581658 2
RENNES22462392 6
RHODES18201820 1
ROISSY CDG43334583 1
ROMILLY SUR SEINE18201820 1
ROUBAIX15181568 3
ROYAN30333033 1
ROYBON15931668 1
RUEIL MALMAISON27083159 1
RUOMS18201972 1
SARRE UNION17442275 1
SARROLA CARCOPINO15211521 1
SAUMUR15931744 1
SAUSHEIM16091609 1
Savoie17502083 1
Savoie (Haute)17502083 1
SCHILTIGHEIM18201820 1
SCHOELCHER31593881 1
Seine Maritime22542443 1
SENS DE BRETAGNE16681972 1
SERIGNAN PLAGE15171517 1
SERRIS35004000 1
SERVON30003083 1
SEVRIER33334167 1
SIGNES17441744 1
ST AMAND LES EAUX29172917 1
ST AMBROIX22752275 1
ST DENIS18341876 2
ST ETIENNE18111811 2
ST GILDAS DES BOIS18961896 1
ST HERBLAIN29173000 2
ST HIPPOLYTE28822882 1
ST JEAN DE MONTS15211521 1
ST MALO21432143 1
ST OUEN L AUMONE19721972 1
ST PAUL20032154 2
ST PRIEST18201972 1
ST THURIAU15931593 1
STAFFELFELDEN24272958 2
STE PAZANNE17752040 1
STRASBOURG17932111 5
TENCIN18201820 1
THIERVILLE SUR MEUSE25003000 1
TOULOUSE25003042 2
TOURS22012340 8
TOURVILLE LA RIVIERE25002500 1
TREIGNAC15211820 1
TREIZE VENTS15172275 1
TREMBLAY EN FRANCE17291729 1
TROYES15211521 1
UZA19111911 1
VALENCIENNES22502750 1
VANNES19812331 1
VELIZY VILLACOUBLAY21672667 1
VENCE22002200 1
VERNEUIL D AVRE ET D ITON25002500 1
VILLANDRY15931689 2
VILLARD DE LANS16681668 1
VILLEBON SUR YVETTE25783033 1
VILLENEUVE15211820 1
VIRE NORMANDIE17682071 2
VITRY LE FRANCOIS16681668 1
VOLVIC25832667 1
Yvelines29173000 1
source: Pôle emploi - Salaires minimum et maximum pratiqués - Date de mise à jour : 13/07/2020
utilisation des données soumise à licence


Par diplômes :


🔝 Bts hôtellerie arts table service → 3881 € /mois max.
⤵️ Cap,bep cuisine → 1517 € /mois min.

diplômes
diplômesSalaire minSalaire maxOffres
avec expérience en management15211521 1
BAC PRO CUISINE22802551 2
BTS hôtellerie arts table service31593881 1
CAP Cuisine18281828 2
cap cuisine et +30003000 1
CAP CUISINE EXIGEE16681668 1
CAP Cuisinier17141729 1
CAP, BEP, BacPro...29173000 1
CAP,BEP cuisine15171972 1
CAP/BEP ou équivalence Cuisinier19722503 1
Cuisine17331786 2
CUISINE ASIATIQUE20482048 2
Cuisinier15211593 1
h20002083 1
minimum19111911 1
ou BAC Pro15391539 1
ou équivalent19282345 2
ou expériences en cuisine18201820 1
souhaité18961972 1
source: Pôle emploi - Salaires minimum et maximum pratiqués - Date de mise à jour : 13/07/2020
utilisation des données soumise à licence


Par postes :


🔝 Chef des cuisines → 4643 € /mois max.
⤵️ Chef cuisinier / cuisinière → 1862 € /mois min.

postes
postesSalaire minSalaire maxOffres
Chef cuisinier / cuisinière18622026 116
Chef de cuisine21342347 165
Chef de cuisine traiteur / traiteuse20772412 5
Chef des cuisines37194643 3
Conseiller / Conseillère culinaire20592531 3
Responsable de production en restauration collective20152076 8
source: Pôle emploi - Salaires minimum et maximum pratiqués - Date de mise à jour : 13/07/2020
utilisation des données soumise à licence


Vérifiez si cette famille de métiers est dans le top 20 des meilleurs salaires en France



POUR QUELS DÉBOUCHÉS ?



Pour offrir de bons débouchés une filière doit certes proposer beaucoup d'offres, mais il faut également tenir compte des candidatures. Si ces dernières sont trop importantes cela contribue à réduire les possibilités d'embauches dans le secteur concerné.

Pour cette famille de métiers, les offres d'emploi à pourvoir sur le marché ouvert sont dans la moyenne (la famille de métiers est classée 112 / 532 sur ce critère.)

Bien évidemment cette statistique doit être corrélée avec le nombre de candidatures qui pour cette famille professionnelle sont correctes (la famille de métiers est classée 106 / 532 sur ce critère).



VOLUMES DES OFFRES ET DEMANDES :

DEMANDESRANGOFFRESRANG
12115106349112


L'analyse du marché ouvert de l'emploi concernant les métiers du code rome G1601 laisse entrevoir des débouchés professionnels très bons.


Attention pour certains métiers très peu présents sur le marché ouvert (nouveaux métiers, recrutement par concours ou cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur et ne devrait pas être prise en compte.

COMPARATIF AVEC LES AUTRES MÉTIERS :

source: Pôle emploi - stock des offres et des demandes en fin de mois - Maj 13/07/2020
utilisation des données soumise à licence









OFFRES D'EMPLOI


ADZUNA vous accompagne dans vos recherches pour le métier de Chef de cuisine




Le saviez vous ? la plateforme Chance utilise une méthode basée sur l'intelligence artificielle pour determiner les métiers qui "collent" le mieux avec les différentes personnalités.



 Métiers concernés:


 

  • Chef cuisinier / cuisinière
  • Chef de cuisine
  • Chef de cuisine traiteur / traiteuse
  • Chef des cuisines
  • Conseiller / Conseillère culinaire
  • Responsable de production en restauration collective

 

 

 

 

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