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Directeur d’hôtel – restaurant

Tunisie Hôtel Royal Atlas Plage Pool Hôtel De Luxe - Droit d'auteur : Pixabay – License CC0
Tunisie Hôtel Royal Atlas Plage Pool Hôtel De Luxe – Droit d’auteur : Pixabay – License CC0

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Et vous, pour quel métier êtes-vous destiné(e) ?



Vous souhaitez devenir directeur d’hôtel – restaurant ?

Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.

🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?


Vous accordez beaucoup d'importance à votre travail et faites preuve d'une grande disponibilité ? Vous aimez diriger et gérer un groupe plutôt que de subir de mauvaises décisions ? La communication est importante pour vous tout comme les relations avec les autres ?

Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir directeur d’hôtel – restaurant.

  • Etre disponible
  • Sens du management
  • Relationnel important






  • ❓ Les départements qui recrutent


    Voici un aperçu des meilleurs départements sur le marché de l'emploi dans ce secteur professionnel. Les données tiennent compte à la fois des offres et des demandes observées ces dernières années.

    Les départements qui recrutent le plus

  • Cher
  • Côte-d'or
  • Creuse
  • Loir-et-Cher
  • Lozère


  • Coefficient de recrutement Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte Île-de-France    
    Statistiques pole emploi - Date de mise à jour : 07/06/2022









    💶 Salaire moyen : directeur d’hôtel – restaurant


    Combien gagne un(e) Directeur d’hôtel – restaurant ?

    Prenez en compte les paramètres de vos choix. Les études, l'expérience, et les qualifications vont déterminer une première base fondamentale. Ensuite le type de contrat, et les critères géographiques tels que département et ville permettent d'affiner l'estimation salariale.




    Par poste :


    🤑 Salaire max constaté d'un(e) Directeur / directrice de la restauration confirmé(e) : 3827€ par mois.
    😏 Salaire min constaté d'un(e) Hôtelier / hôtelière débutant(e) : 1664€ par mois.

    poste
    posteSalaire minSalaire maxOffres
    Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide28123073 15
    Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration27903321 8
    Directeur / Directrice d'hôtel30953522 18
    Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant31073384 3
    Directeur / Directrice de la restauration33343827 17
    Directeur / Directrice de résidence hôtelière27923392 8
    Directeur / Directrice de restaurant30873551 37
    Exploitant / Exploitante d'hôtel30053208 2
    Gérant / Gérante de restaurant17231723 4
    Hôtelier / Hôtelière16641720 3
    Responsable d'hôtel-restaurant20832083 1
    Responsable de restaurant23712532 26

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 07/06/2022


    Par ville :


    🤑 La ville de Cluses est celle qui a le mieux rémunéré à ce poste.
    😏 La ville de Pont a marcq fait partie de celles qui payent le moins.

    ville
    villeSalaire minSalaire maxOffres
    AIX LES BAINS30003000 1
    AJACCIO27083610 1
    ALISSAS25272617 1
    ALPE D 'HUEZ22503083 1
    ANTIBES33334583 1
    ARLES23332500 1
    AUBIGNY LES CLOUZEAUX20372037 1
    AURILLAC29172917 1
    AUXERRE31673167 1
    AY CHAMPAGNE17941794 1
    BAGNOLET25832583 1
    BEAUNE30004000 1
    BEAUVAIS29723139 3
    BORDEAUX27943210 3
    BOURG EN BRESSE31673500 1
    BRIVE LA GAILLARDE19261926 1
    CAEN31674583 1
    CHANTILLY26672667 1
    CLERMONT41675000 1
    CLERMONT FERRAND34583792 2
    CLUSES43335500 1
    COLMAR27303185 1
    DEVILLE LES ROUEN25002500 1
    DOUAI16673333 1
    ERBREE16681668 1
    ESSEY LES NANCY35004000 1
    FdF, Lamentin, ou Schoelcher15391539 1
    FLINS SUR SEINE34174000 1
    FORT DE FRANCE15211521 1
    GRENOBLE19182084 2
    GREZ NEUVILLE18201972 1
    GUERANDE18201820 1
    GUITTE30003750 1
    Hambourg, Allemagne29172917 1
    HUEZ22503083 1
    Ile-de-France33333500 1
    LA ROCHELLE24712680 2
    LA TALAUDIERE30833750 2
    LE HAVRE25003000 1
    LE LAMENTIN22002200 1
    LE MANS30003333 1
    LEGE CAP FERRET41674167 1
    LES ABYMES32493791 1
    LILLE26392917 3
    LOUVECIENNES35004000 1
    LYON 0129173333 1
    LYON 0325002500 1
    LYON 0631673167 1
    MACON23332500 1
    MARSEILLE 0141674917 1
    MONT ST MARTIN25002917 1
    MONTAUBAN35003833 1
    MONTELIMAR50005000 1
    MONTPELLIER29162916 2
    NANCY18632222 3
    NANTERRE34174000 1
    NANTES37504167 2
    NICE29003553 5
    ORLEANS32963446 4
    PANTIN24003250 1
    PARENTIS EN BORN15391539 1
    PARIS 0130863284 8
    PARIS 0944444778 3
    PARIS 1220202391 2
    PARIS 1420002250 1
    PARIS 1727503167 1
    PARIS 1818202275 1
    PAU19722275 1
    PLAILLY18442000 1
    PONT A MARCQ15211521 1
    PONTAULT COMBAULT34174000 1
    PUTEAUX45835000 1
    REIMS26132938 4
    RENNES26532888 2
    Rhône28003000 1
    ROANNE35004000 1
    ROCHEFORT25503000 2
    RUNGIS34174000 1
    SANARY SUR MER29173500 1
    Savoie (Haute)37504167 1
    SENS34173583 1
    SETE25002500 1
    ST DENIS26533315 2
    ST HERBLAIN17141714 1
    ST JUNIEN33333333 1
    ST MALO18201820 1
    ST NAZAIRE34173833 1
    ST OURS19991999 1
    ST PRIEST30004000 1
    ST VICTOR25002500 1
    STE MAURE DE TOURAINE25003750 1
    STRASBOURG34794062 4
    THOIRY26672667 1
    TOULOUSE29583792 2
    TOURS33053565 2
    VAL DE REUIL34173833 1
    VANNES18201820 1
    VENISSIEUX30004000 1
    VERSAILLES29173542 2

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 07/06/2022


    Par formation :


    🤑 Licence ou master droit ou gestion offre une rémunération qui peut aller jusqu'à 3750 euros par mois.
    😏 De bac à bac+2 biologie/microbiologi offres aux débutant(e) un salaire de 1590 euros par mois.

    formation
    formationSalaire minSalaire maxOffres
    de bac à BAC+2 biologie/microbiologi15901667 1
    droit /gestion/ hôtellerie Bac+325003000 1
    licence ou master droit ou gestion30003750 1
    Management et Gestion19722275 1

    Pole emploi - Données salariales minimum et maximum pratiquées - Date de mise à jour : 07/06/2022
    Savez vous quels sont les 20 métiers les mieux rémunérés en France ?


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    🚀 Quels débouchés pour cette profession ?



    Pour garantir de bons débouchés une filière doit proposer suffisamment de postes sur le marché. Il est important aussi que les candidatures restent dans des proportions absorbables faute de quoi le secteur est considéré comme bouché.

    Pour cette famille professionnelle, les offres proposées sont faibles (le secteur se classe 224 ème sur les 532 existants)

    Cette statistique doit être ramenée au nombre de candidatures reçues. Dans cette famille professionnelle les demandes sont relativement importantes (la catégorie se classe 94 ème sur les 532 existantes).



    CANDIDATURES RANG OFFRES RANG
    13526 94 276 224


    ➜ Le marché dans ce secteur laisse entrevoir des débouchés plutôt moyens.


    Pour certains métiers (nouvelles professions, recrutement par concours, cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur puisqu'elle ne prend en compte que le marché ouvert. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une représentation partielle du marché pour cette catégorie professionnelle.


    Comparaison avec les autres secteurs professionnels


    Statistiques pole emploi - Maj 07/06/2022







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    Et vous, pour quel métier êtes-vous destiné(e) ?


    Métiers concernés:


     

    • Directeur / Directrice d’hôtel
    • Directeur / Directrice d’hôtel-restaurant
    • Directeur / Directrice de la restauration
    • Directeur / Directrice de restaurant
    • Directeur / Directrice de résidence hôtelière
    • Directeur/Directrice d’établissement de restauration rapide
    • Exploitant / Exploitante d’hôtel
    • Exploitant / Exploitante de restaurant
    • Gérant / Gérante d’hôtel
    • Gérant / Gérante de restaurant
    • Hôtelier / Hôtelière
    • Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice
    • Responsable d’hôtel-restaurant
    • Responsable de restaurant
    • Restaurateur / Restauratrice

     

     

     

     

    A propos de l'auteur

    Fabrice

    Fabrice

    Entrepreneur et passionné par les statistiques, j'ai créé top-metiers pour vous aider a choisir le métier qui vous convient le mieux. Je suis également responsable du groupe Facebook Orientation scolaire.

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