Cuisinier salaire, débouchés, formations etc..

Cuisinier un métier qui recrute
Cuisinier un métier avec des débouchés






Le métier de Cuisinier appartient au répertoire des métiers dont le code ROME est G1602. La liste complète de ces métiers est publiée en bas de page.

Cette fiche métier contient des statistiques concernant l'ensemble de ces professions. Nous avons analysé les offres d'emplois parues sur le marché ouvert, et dégagé une tendance afin de determiner si cette famille de métiers était porteuse ou au contraire si la filière était sur le déclin.

Retrouvez ci dessous les débouchés, les départements, les formations, les offres d'emploi concernant la famille de métiers ROME : G1602.

DÉBOUCHÉS


Un métier offre de bons débouchés si les offres d'emploi sont élevées bien sur, mais ce n'est pas toujours suffisant. Il faut également prendre en compte le volume des demandes, qui peut s'avérer beaucoup trop important comparé à celui à celui des offres.

En étudiant le marché ouvert, on constate que le volume des offres d'emploi est gigantesque. Si on fait la comparaison avec les autres familles de métiers, le classement est de 1 ème sur 532. Les demandes quant à elles sont énormes, puisque la famille de métiers occupe la 10 ème place de notre classement.



VOLUMES DES OFFRES ET DEMANDES :

DEMANDES RANG OFFRES RANG
93080 10 12292 1


En conclusion, on peut dire que pour le métier de Cuisinier et de ceux associés au code ROME G1602, les débouchés sont extrêmement bons, ils se classent dailleurs dans le Top 20 des meilleurs débouchés en France.

COMPARATIF AVEC LES AUTRES FAMILLES :

source: Pôle emploi - stock des offres et des demandes en fin de mois - MAJ Avril 2018
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Formation

 
Vous pouvez obtenir gratuitement et rapidement des informations sur la formation pour le métier de cuisinier en remplissant le formulaire ci dessous :
 




DÉPARTEMENTS

Le département des Bouches-du-Rhône est celui où le nombre de demandes concernant ces métier est le plus élevé (3570). A l' inverse, le département outremer de Mayotte qui ne compte sur la même période que 0 candidatures fait partie de ceux où la demande est la plus faible.

Vous pouvez consulter les autres départements en les séléctionnant via cette carte intéractive.



Départements pour Cuisinier et ROME G1602 Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte Île-de-France


source: Pôle emploi - Données brutes concernant les demandeurs inscrits à la fin du mois de Mars 2018
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OFFRES D'EMPLOI

Voici une selection des meilleures offres concernant le métier de Cuisinier




SALAIRES

Vérifiez si ce métier est dans le Top 20 des meilleurs salaires ?

Veuillez selectionner les données qui vous intéressent :

Mode de calcul du salaire :



Le salaire moyen du métier de Cuisinier varie en fonction de son poste, de sa Localisation, de ses Études, de ses qualifications, de son expérience et de son type de contrat. Voici les statistiques pour chacunes des ses caractéristiques :

SALAIRES PAR Départements

Le département : CALVADOS est celui qui propose le salaire maximum moyen (6719,043 €/mois) le plus élevé. Sur la même période, le département : NORD est celui qui propose le salaire minimum moyen le plus faible (1450,420 €/mois).

DépartementsSalaire minimumSalaire maximumOffres
AIN1550,7181560,468 7
AISNE1515,4371541,726 6
ALLIER1520,8371522,491 11
ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE1508,9001552,234 7
ALPES-MARITIMES1537,9341576,964 30
ARDECHE1573,1821603,698 25
ARDENNES1544,8681623,303 7
ARIEGE1504,0311504,031 17
AUBE1505,0721557,651 9
AUDE1510,2541545,138 32
AVEYRON1513,6661552,521 16
BAS-RHIN1568,4671716,407 61
BOUCHES-DU-RHONE1552,9231603,562 85
CALVADOS6688,8026719,043 49
CANTAL1510,1281522,767 12
CHARENTE1685,6371778,273 13
CHARENTE-MARITIME1652,7151906,231 87
CHER1503,3531503,353 5
CORREZE1581,2681676,170 7
CORSE-DU-SUD1659,2701810,940 2
COTE-D'OR1516,5671536,284 34
COTES-D'ARMOR1522,0931570,964 45
CREUSE1499,0051499,005 3
DEUX-SEVRES1548,4131590,053 11
DORDOGNE1512,8581512,858 15
DOUBS1538,3421556,307 14
DROME1562,3281687,961 24
ESSONNE1612,0732113,031 10
EURE1500,2911553,766 11
EURE-ET-LOIR1590,3691598,819 7
FINISTERE1570,6721628,889 44
GARD1538,9561586,402 46
GERS1540,0201615,855 8
GIRONDE1537,7551575,408 86
GUADELOUPE1501,5331501,533 6
GUYANE1498,5001498,500 1
HAUT-RHIN1562,8271710,003 24
HAUTE-CORSE1498,5001498,500 1
HAUTE-GARONNE1528,7051567,366 51
HAUTE-LOIRE1563,5801640,656 11
HAUTE-MARNE1498,5001498,500 3
HAUTE-SAONE1644,7081644,708 4
HAUTE-SAVOIE1523,4561587,985 22
HAUTE-VIENNE1508,6111508,611 12
HAUTES-ALPES1499,4481499,448 8
HAUTES-PYRENEES1504,9401557,518 16
HAUTS-DE-SEINE1587,9971760,842 9
HERAULT5394,0415437,124 74
ILLE-ET-VILAINE1574,9951632,287 62
INDRE1507,0311564,287 8
INDRE-ET-LOIRE1539,8411609,956 35
ISERE1564,7591613,726 42
JURA1509,1171509,723 5
LANDES1535,6591547,197 28
LOIR-ET-CHER1566,9791637,657 20
LOIRE1530,3511563,813 16
LOIRE-ATLANTIQUE1609,4871689,008 78
LOIRET1557,7101609,452 26
LOT1562,3791601,439 16
LOT-ET-GARONNE1516,7001582,929 12
LOZERE1534,1421544,759 4
MAINE-ET-LOIRE1544,4341566,795 35
MANCHE1520,7201560,533 20
MARNE1545,6271572,465 23
MARTINIQUE1511,9341511,934 7
MAYENNE1502,1401691,424 5
MEURTHE-ET-MOSELLE1548,0461592,367 18
MEUSE1498,5001498,500 14
MORBIHAN1544,1121576,780 52
MOSELLE1559,1581573,831 34
NIEVRE1567,3981567,398 7
NORD1450,4201557,987 52
OISE1577,1561606,159 11
ORNE1502,0851502,085 11
PARIS1559,7711663,977 17
PAS-DE-CALAIS1500,6671546,886 38
PUY-DE-DOME1527,8061571,437 43
PYRENEES-ATLANTIQUES1526,7981567,110 38
PYRENEES-ORIENTALES1510,9371525,740 50
REUNION1498,5001517,503 17
RHONE1575,5371630,825 53
SAONE-ET-LOIRE1517,7841535,334 21
SARTHE1553,1011557,885 13
SAVOIE1573,4301645,990 25
SEINE-ET-MARNE1541,7821563,836 22
SEINE-MARITIME1516,9723755,419 30
SEINE-SAINT-DENIS1802,9021865,603 8
SOMME1500,6911500,691 18
TARN1528,4011567,510 14
TARN-ET-GARONNE1498,5001498,500 5
TERRITOIRE DE BELFORT1518,2171762,026 4
VAL-D'OISE1509,1171537,934 6
VAL-DE-MARNE1572,6661635,913 10
VAR1518,5961534,806 48
VAUCLUSE1563,2911636,804 32
VENDEE1560,2181594,377 65
VIENNE1537,6301598,972 20
VOSGES1522,3631522,363 15
YONNE1533,4791569,785 16
YVELINES1638,7931696,183 15
SALAIRES PAR Niveaux scolaire

La rémunération maximum moyenne avec un Bac+2 ou équivalent est de 2275,050 €/mois. Si votre niveau d'études est : Aucune formation scolaire votre salaire minimum tournera plutôt à 1498,500 €/mois.

Niveaux scolaireSalaire minimumSalaire maximumOffres
Aucune formation scolaire1498,5001498,500 2
Bac ou équivalent1563,0561585,852 37
Bac+2 ou équivalent1516,7002275,050 1
BEPC ou 3ème achevée1501,5331526,812 6
CAP, BEP ou équivalent1749,6821795,7201249
SALAIRES PAR Qualifications

Un niveau de qualification Manoeuvre dans ce secteur vous permet de prétendre à un salaire maximum de 4306,882 €/mois. En revanche avec un niveau de Employé non qualifié le salaire minimum est de 1513,588 €/mois.

QualificationsSalaire minimumSalaire maximumOffres
Agent de maîtrise1743,3901775,605 7
Cadre3559,4473559,544 1
Employé non qualifié1513,5881552,764 459
Employé qualifié1910,1931968,7191518
Manoeuvre1543,3944306,882 25
Ouvrier qualifié (P1,P2)1533,9691583,782 210
Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)1569,6661604,074 51
Ouvrier spécialisé1537,6121624,428 99
Technicien1729,0382457,813 8
SALAIRES PAR Postes

Un Cuisinier / Cuisinière sera payé 1980,608 €/mois au maximum, il s'agit du meilleur poste pour cette famille de métiers, au contraire d'un Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante avec un salaire minimum de 1498,500 €/mois.

PostesSalaire minimumSalaire maximumOffres
Assistant(e) de production en restauration collective1498,5001498,500 1
Chef de partie1618,0401736,352 123
Chef de partie pâtissier / pâtissière1525,8011549,689 4
Chef de partie tournant / tournante1619,8361696,050 4
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant1697,1881773,023 2
Commis / Commise de cuisine1849,9991869,071 826
Commis / Commise de cuisine de collectivité1522,3351572,694 26
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante1498,5001499,637 4
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant1503,8081523,336 8
Cuisinier / Cuisinière1829,2981980,608 939
Cuisinier / Cuisinière à domicile1503,0501797,289 1
Cuisinier / Cuisinière de collectivité1561,5451610,599 207
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire1583,4351663,820 4
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière1504,5671535,912 3
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse1589,0831698,959 35
Demi-chef de partie1524,7891626,914 9
Grillardin / Grillardine1515,1441531,308 38
Pâtissier / Pâtissière de restaurant1561,4431594,052 14
Second / Seconde de cuisine1636,3341726,103 130
source: Pôle emploi - Salaires minimum et maximum pratiqués entre sept 2015 et mars 2018
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 Métiers concernés:


 

  • Chef de partie
  • Chef de partie poissonnier / poissonnière
  • Chef de partie pâtissier / pâtissière
  • Chef de partie rôtisseur / rôtisseuse
  • Chef de partie tournant / tournante
  • Chef entremettier / entremettière de restaurant
  • Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
  • Chef saucier / saucière
  • Commis / Commise de cuisine
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Cuisinier / Cuisinière
  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
  • Demi-chef de partie
  • Grillardin / Grillardine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Pâtissier / Pâtissière de restaurant
  • Second / Seconde de cuisine
  • Second / Seconde de pâtisserie

 

  • ÉCRIT PAR :
    je m'occupe des statistiques de tous les métiers en France. débouchés, grilles des salaires, villes qui recrutent etc...

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