Vous souhaitez devenir gaveur / gaveuse ?
Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.
Sommaire
🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?
Vous appréciez les métiers manuels et vous êtes habile de vos mains ? Vous souhaitez travailler avec les animaux ? Vous accordez beaucoup d'importance à votre travail et faites preuve d'une grande disponibilité ?
Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir gaveur / gaveuse.
- Travail manuel
- Aimer les animaux
- Etre disponible
🙌 Missions du poste de gaveur / gaveuse
Le poste de gaveur / gaveuse est essentiel dans le secteur de l’élevage, notamment pour les élevages de lapins et de volailles. Ce professionnel est responsable de la réalisation des opérations d’élevage, en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Il peut également être amené à transformer et commercialiser des produits issus de l’élevage, tels que la viande ou les œufs. Enfin, il peut être amené à coordonner une équipe ou à diriger un élevage.
- Réaliser les opérations d’élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des animaux
- Veiller au respect des normes environnementales dans les installations d’élevage
- Assurer la traçabilité des produits issus de l’élevage
- Transformer et commercialiser des produits issus de l’élevage (viande, œufs, etc.)
- Coordonner une équipe de travailleurs dans le cadre de l’élevage
- Diriger un élevage et assurer la gestion des ressources humaines et matérielles
🎓 Les diplômes pour devenir gaveur / gaveuse
Voici une liste non exhaustive des diplômes et formations pour accéder au métier de gaveur / gaveuse :
Niveau CAP/BEP
- CAP Agricole en productions animales et agricoles
- BEP Agricole en agriculture et élevage
- BEP Agricole en élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, …)
Niveau Bac Professionnel
- Bac Professionnel en gestion et conduite d’exploitation agricole
- Bac Professionnel en productions animales
Niveau BTS
- BTS Agricole en gestion et conduite d’exploitation agricole
- BTS Agricole en productions animales
Certificats et autres formations
- Certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras
- Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole (BPREA) – requis pour l’obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l’installation des jeunes agriculteurs
👀 Quelles sont les mobilités professionnelles ?
Le poste de gaveur / gaveuse offre diverses opportunités de mobilité professionnelle, permettant d’explorer d’autres domaines et d’acquérir de nouvelles compétences. Parmi les métiers proches, on peut citer l’élevage ovin ou caprin, qui consiste à prendre soin des animaux, assurer leur reproduction et veiller à leur bien-être.
En envisageant une évolution de carrière, plusieurs options s’offrent aux gaveurs / gaveuses. Ils peuvent se tourner vers la protection du patrimoine naturel, en contribuant à la préservation des espaces naturels et à la sensibilisation du public à l’environnement. Une autre possibilité est le conseil et assistance technique en agriculture et environnement naturel, où les professionnels apportent leur expertise aux agriculteurs et aux acteurs de la protection de l’environnement.
Les gaveurs / gaveuses peuvent également s’orienter vers le contrôle et diagnostic technique en agriculture, en effectuant des analyses et des contrôles pour garantir la qualité des produits agricoles et le respect des normes environnementales. De plus, ils peuvent choisir de travailler dans l’aide aux soins animaux, en assistant les vétérinaires et les soigneurs dans la prise en charge des animaux et le suivi de leur santé.
Enfin, une autre possibilité d’évolution professionnelle pour les gaveurs / gaveuses est la relation commerciale grands comptes et entreprises, où ils peuvent mettre à profit leur connaissance du secteur agricole pour développer des partenariats et des ventes auprès de clients professionnels.
💼 Trouver une formation en lien avec ce domaine
➜ SOIGNEUR ANIMALIER➜ ÉLEVEUR CANIN ET FÉLIN
➜ AUXILIAIRE VÉTÉRINAIRE
➜ ÉDUCATEUR COMPORTEMENTALISTE
💶 Salaire moyen d’un(e) gaveur / gaveuse
Combien gagne un(e) Gaveur / gaveuse en 2026 ?
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Salaire moyen par Poste :
✔ Salaire moyen d'un(e) Responsable d'élevage avicole confirmé(e) : 3132€ par mois.
✔ Salaire moyen d'un(e) Naisseur / naisseuse en production de lapins ou de volailles débutant(e) : 2115€ par mois.
| Poste | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| Ouvrier / Ouvrière avicole | 2173 | 101 |
| Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles | 2218 | 37 |
| Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de volailles | 2227 | 14 |
| Gaveur / Gaveuse | 2163 | 12 |
| Responsable d'élevage avicole | 3132 | 11 |
| Ouvrier / Ouvrière cunicole (lapins) | 2207 | 5 |
| Ouvrier / Ouvrière agricole spécialisation aviculture | 2296 | 3 |
| Ouvrier / Ouvrière agricole en production de lapins | 2161 | 1 |
| Naisseur / Naisseuse en production de lapins ou de volailles | 2115 | 1 |
| Responsable d'élevage cunicole (lapins) | 3128 | 1 |
Salaire moyen par Ville :
✔ La ville de Montreverd est celle qui rémunère le mieux pour cette catégorie d'emplois.
✔ La ville de La boissiere en gatine en comparaison est bien inférieure.
| Ville | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| VIEILLEVIGNE | 2220 | 6 |
| BEAUPREAU EN MAUGES | 2253 | 5 |
| AIGNAN | 2153 | 5 |
| MONTREVERD | 2438 | 4 |
| SEVREMOINE | 2273 | 3 |
| AMBOISE / SOUVIGNY DE TOURAINE | 2132 | 3 |
| BRETIGNOLLES | 2147 | 3 |
| LA BOISSIERE EN GATINE | 2115 | 3 |
| VAL D ERDRE AUXENCE | 2155 | 3 |
| KERGRIST MOELOU | 2200 | 3 |
Salaire moyen par Formation :
✔ Ou 1ére expérience : la rémunération peut aller jusqu'à 2404 euros par mois.
✔ Formation appréciée : un(e) débutant(e) est payé en général 2115 euros par mois.
| Formation | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| secteur agricole | 2127 | 2 |
| ou 1ére expérience | 2404 | 1 |
| Formation appréciée | 2115 | 1 |
✔ Salaire moyen en France en 2026
✔ Salaire médian en France en 2026
🚀 Quels débouchés pour cette profession ?
Pour cette famille professionnelle, les offres proposées sont très faibles (le secteur se classe 383 ème sur les 532 existants)
Cette statistique doit être ramenée au nombre de candidatures reçues. Dans cette famille professionnelle les demandes sont assez faibles (la catégorie se classe 397 ème sur les 532 existantes).
Pour certains métiers (nouvelles professions, recrutement par concours, cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur puisqu'elle ne prend en compte que le marché ouvert. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une représentation partielle du marché pour cette catégorie professionnelle.
| CANDIDATURES | OFFRES |
|---|---|
| 890 | 510 |
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