Vous souhaitez devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie ?
Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.
Sommaire
🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?
Vous appréciez les métiers manuels et vous êtes habile de vos mains ? Vous êtes une personne très méthodique et vous faites preuve d'une grande rigueur ?
Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie.
- Travail manuel
- Grande rigueur
🙌 Missions de l’ouvrier / ouvrière de cidrerie
L’ouvrier ou l’ouvrière de cidrerie joue un rôle essentiel dans la production de boissons alcoolisées, notamment le cidre. Ce professionnel doit respecter les réglementations de fabrication, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que les critères qualité de l’entreprise. Il peut également être amené à effectuer des opérations de vente et à coordonner une équipe ou gérer une structure.
- Mise en œuvre des étapes de fabrication du cidre, en respectant les réglementations AOC et les procédures de l’entreprise.
- Supervision des processus de conservation et de conditionnement des boissons alcoolisées, en veillant à la qualité et à la sécurité des produits.
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires tout au long de la production.
- Participation aux opérations de vente des produits, en assurant un service client de qualité.
- Coordination d’une équipe de production, en veillant à la bonne communication entre les membres et au respect des délais.
- Gestion d’une structure telle qu’une cidrerie ou une cave, en assurant le bon fonctionnement et la rentabilité de l’entreprise.
🎓 Les diplômes pour devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie
Voici une liste non exhaustive des diplômes qui peuvent vous permettre d’accéder au métier d’ouvrier / ouvrière de cidrerie :
Niveau CAP / BEP
- CAP Agricole – Production Agricole
- CAP Agricole – Viticulture
- BEP Agricole – Conduite de Productions Agricoles
- BEP Agricole – Vigne et Vin
Niveau Bac
- Bac Pro – Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole
- Bac Pro – Viticulture-Œnologie
- Bac Technologique – Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
Niveau Bac+2
- BTS Agricole – Viticulture-Œnologie
- BTS Agricole – Production Horticole
- BTS Agricole – Technico-commercial en Vins et Spiritueux
Il est également possible d’accéder au métier d’ouvrier de chai ou de cidrerie sans diplôme ni expérience professionnelle. Pour exercer en tant qu’œnologue, le Diplôme National d’Œnologie est exigé. Un ou plusieurs Certificat(s) d’Aptitude à la Conduite En Sécurité (CACES) peuvent également être exigés, conditionnés par une aptitude médicale à renouveler périodiquement.
👀 Quelles sont les mobilités professionnelles ?
Le poste d’ouvrier / ouvrière de cidrerie offre plusieurs opportunités de mobilité professionnelle. En effet, les compétences acquises dans ce métier peuvent être transférées vers d’autres professions du secteur agroalimentaire et de la vente. Parmi les métiers proches, on peut citer :
Le métier de fabricant / fabricante et affineur / affineuse de fromages, qui permet d’utiliser les compétences en production alimentaire et en respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Le poste de vendeur / vendeuse en vins et spiritueux est également une option intéressante, car il permet d’exploiter les connaissances en produits alcoolisés et en techniques de vente.
En outre, les compétences en animation de vente peuvent être mises à profit dans le métier d’animateur / animatrice de vente.
Les compétences techniques acquises en tant qu’ouvrier / ouvrière de cidrerie peuvent également être transférées vers des métiers tels que brasseur / brasseuse en salle de commande, qui nécessite la maîtrise de la conduite d’équipement de production alimentaire.
En cas d’évolution professionnelle, plusieurs métiers peuvent être envisagés, tels que :
Le métier d’arboriculteur / arboricultrice et viticulteur / viticultrice, qui permet de travailler directement avec les matières premières utilisées dans la production de cidre.
Le poste de manager de magasin de détail ou de responsable de rayon produits alimentaires, qui permet de gérer et d’organiser la vente de produits alimentaires, dont le cidre.
Les métiers de attaché commercial / attachée commerciale grandes et moyennes surfaces de vente (GMS) et de courtier / courtière en vins, qui permettent de développer des relations commerciales avec des clients professionnels et de promouvoir les produits de la cidrerie.
Le métier de sommelier / sommelière, qui permet d’approfondir les connaissances en vins et spiritueux et de conseiller les clients sur les accords mets et boissons.
Enfin,
💼 Avec quelle formation ?
➜ Cuisine : bases et perfectionnement➜ Pâtisserie : bases et perfectionnement
➜ Boulangerie : Bases et perfectionnement
➜ Artiste floral
➜ Eleveur canin et félin
➜ Jardinier horticole mention botanique
➜ Paysagiste
➜ Toiletteur
➜ Mécanicien
➜ BAC PRO Maintenance des véhicules automobiles
➜ CAP Maintenance de véhicules option voitures particulières
➜ CAP Monteur en installations sanitaires
➜ CAP Monteur en installations thermiques
🎯 Faites le point sur votre situation professionnelle
✔️ À distance ou près de chez vous
✔️ Finançable à 100% par le CPF
Vous souhaitez devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie ?
Connaissez-vous les qualités requises pour exercer ce métier ? les offres sont elles suffisantes ? serez-vous bien payé ? quelles sont les formations les plus adaptées à votre cas ? on vous dit tout dans cette fiche métier.
🤔 Êtes-vous fait pour ce métier ?
Vous appréciez les métiers manuels et vous êtes habile de vos mains ? Vous êtes une personne très méthodique et vous faites preuve d'une grande rigueur dans votre travail ?
Si les réponses à ces questions sont plutôt favorables, bravo ! vous avez toutes les qualités requises pour devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie.
- Travail manuel
- Grande rigueur
💼 Avec quelle formation ?
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➜ Art floral, paysagisme, jardin, protection de la nature...
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💶 Salaire moyen d’un(e) ouvrier / ouvrière de cidrerie
Combien gagne un(e) ouvrier / ouvrière de cidrerie en 2026 ?
Vous souhaitez devenir ouvrier / ouvrière de cidrerie ?
Salaire moyen par Poste :
✔ Salaire moyen d'un(e) Ouvrier / ouvrière de cidrerie confirmé(e) : 2337€ par mois.
✔ Salaire moyen d'un(e) Ouvrier / ouvrière de cidrerie débutant(e) : 2337€ par mois.
| Poste | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| Ouvrier / Ouvrière de cidrerie | 2337 | 2 |
Salaire moyen par Ville :
✔ La ville de Domagne est celle qui rémunère le mieux pour cette catégorie d'emplois.
✔ La ville de Domagne en comparaison est bien inférieure.
| Ville | Salaire | Offres |
|---|---|---|
| DOMAGNE | 2337 | 2 |
Salaire moyen par Formation :
✔ : la rémunération peut aller jusqu'à euros par mois.
✔ : un(e) débutant(e) est payé en général euros par mois.
| Formation | Salaire | Offres |
|---|
✔ Salaire moyen en France en 2026
✔ Salaire médian en France en 2026
🚀 Quels débouchés pour cette profession ?
Pour cette famille professionnelle, les offres proposées sont faibles (le secteur se classe 288 ème sur les 532 existants)
Cette statistique doit être ramenée au nombre de candidatures reçues. Dans cette famille professionnelle les demandes sont relativement correctes (la catégorie se classe 240 ème sur les 532 existantes).
Pour certains métiers (nouvelles professions, recrutement par concours, cooptation etc.) cette statistique n'a pas la même valeur puisqu'elle ne prend en compte que le marché ouvert. Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une représentation partielle du marché pour cette catégorie professionnelle.
| CANDIDATURES | OFFRES |
|---|---|
| 3164 | 1710 |
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