Cuisinier

Cuisine Tejeda Entretejeda Gourmet Îles Canaries - Droit d'auteur : Pixabay – License CC0
Cuisine Tejeda Entretejeda Gourmet Îles Canaries – Droit d’auteur : Pixabay – License CC0










=> Bilan annuel du métier de Cuisinier




CLASSEMENT PAR DÉPARTEMENT (DéCEMBRE 2016)





Ce tableau liste chaque département avec le volume d'offres d'emploi correspondant. On peut constater que le département 14 (Calvados) est celui qui a le plus recruté le mois dernier avec 47 offres.


OFFRES D'EMPLOI (DéCEMBRE 2016)



Les débouchés du métier de Cuisinier sont très bons si on regarde les chiffres du mois dernier. D'après ce résultat concernant une partie du marché ouvert de l'emploi, on peut estimer qu'environ 662 offres de Cuisinier sont proposées chaque jour en France. Attention ce graphique ne prend pas en compte toutes les offres, il s'appuie uniquement sur un échantillon d'annonces parues sur les sites spécialisés.



TYPES DE CONTRAT (DéCEMBRE 2016)





Il s'agit plutôt d'un métier à long terme. En effet près de 61% des contrats proposés le mois dernier concernaient des contrats CDI.



NIVEAUX D'ÉTUDES (DéCEMBRE 2016)





Le niveau d'étude pour ce métier n'est pas très elevé, il s'agit plus d'un travail d'exécution. En effet près de 92% des offres proposées le mois dernier concernaient un diplôme de niveau CAP, BEP.





EXPÉRIENCE REQUISE (DéCEMBRE 2016)





Le niveau d'expérience exigé pour ce métier est très faible. Outre les annonces sans expérience, on notera que la majorité des offres exigeait une expérience de 1 an(s) en Décembre 2016.



SECTEURS D'ACTIVITÉ (DéCEMBRE 2016)





Les secteurs d'activités de ce métier sont très nombreux. On notera surtout celui de Restauration traditionnelle qui totalise près de 20% des offres.





SALAIRE NET MOYEN (DéCEMBRE 2016)





Le salaire Net moyen de Cuisinier en Décembre 2016 était de 1318 euros soit 1.15 fois le SMIC. Vous pouvez comparer dans ce tableau les salaires en fonction du niveau d'étude. Il est important de noter que tous ces salaires sont ramenés à 35h/semaine.


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 Métiers concernés:


 

  • Chef de partie
  • Chef de partie poissonnier / poissonnière
  • Chef de partie pâtissier / pâtissière
  • Chef de partie rôtisseur / rôtisseuse
  • Chef de partie tournant / tournante
  • Chef entremettier / entremettière de restaurant
  • Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
  • Chef saucier / saucière
  • Commis / Commise de cuisine
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Cuisinier / Cuisinière
  • Cuisinier / Cuisinière de collectivité
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
  • Demi-chef de partie
  • Grillardin / Grillardine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Pâtissier / Pâtissière de restaurant
  • Second / Seconde de cuisine
  • Second / Seconde de pâtisserie

 

 

 

 

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