Pâtissier salaire, débouchés, formations etc..

Pâtissier un métier manuel qui recrute
Pâtissier un métier qui recrute





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Le métier de Pâtissier appartient au répertoire des métiers dont le code ROME est D1104. La liste complète de ces métiers est publiée en bas de page.

Cette fiche métier contient des statistiques concernant l'ensemble de ces professions. Nous avons analysé les offres d'emplois parues sur le marché ouvert, et dégagé une tendance afin de determiner si cette famille de métiers était porteuse ou au contraire si la filière était sur le déclin.

Retrouvez ci dessous les débouchés, les départements, les formations, les offres d'emploi concernant la famille de métiers ROME : D1104.

DÉBOUCHÉS


Un métier offre de bons débouchés si les offres d'emploi sont élevées bien sur, mais ce n'est pas toujours suffisant. Il faut également prendre en compte le volume des demandes, qui peut s'avérer beaucoup trop important comparé à celui à celui des offres.

En étudiant le marché ouvert, on constate que le volume des offres d'emploi est assez important. Si on fait la comparaison avec les autres familles de métiers, le classement est de 84 ème sur 532. Les demandes quant à elles sont relativement importantes, puisque la famille de métiers occupe la 85 ème place de notre classement.



VOLUMES DES OFFRES ET DEMANDES :

DEMANDES RANG OFFRES RANG
16755 85 1262 84


En conclusion, on peut dire que pour le métier de Pâtissier et de ceux associés au code ROME D1104, les débouchés sont très moyens, et ne se classent pas dans le Top 20 des meilleurs débouchés en France.

COMPARATIF AVEC LES AUTRES FAMILLES :

source: Pôle emploi - stock des offres et des demandes en fin de mois - MAJ Avril 2018
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Formation

 
Vous pouvez obtenir gratuitement et rapidement des informations sur la formation pour le métier de pâtissier en remplissant le formulaire ci dessous :
 




DÉPARTEMENTS

Le département des Bouches-du-Rhône est celui où le nombre de demandes concernant ces métier est le plus élevé (740). A l' inverse, le département outremer de Mayotte qui ne compte sur la même période que 0 candidatures fait partie de ceux où la demande est la plus faible.

Vous pouvez consulter les autres départements en les séléctionnant via cette carte intéractive.



Départements pour Pâtissier et ROME D1104 Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte Île-de-France


source: Pôle emploi - Données brutes concernant les demandeurs inscrits à la fin du mois de Mars 2018
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OFFRES D'EMPLOI

Voici une selection des meilleures offres concernant le métier de Pâtissier




SALAIRES

Vérifiez si ce métier est dans le Top 20 des meilleurs salaires ?

Veuillez selectionner les données qui vous intéressent :

Mode de calcul du salaire :



Le salaire moyen du métier de Pâtissier varie en fonction de son poste, de sa Localisation, de ses Études, de ses qualifications, de son expérience et de son type de contrat. Voici les statistiques pour chacunes des ses caractéristiques :

SALAIRES PAR Départements

Le département : PYRENEES-ATLANTIQUES est celui qui propose le salaire maximum moyen (2750,000 €/mois) le plus élevé. Sur la même période, le département : HERAULT est celui qui propose le salaire minimum moyen le plus faible (1464,374 €/mois).

DépartementsSalaire minimumSalaire maximumOffres
AIN1516,7001820,040 1
ALLIER1498,5001498,500 1
ALPES-MARITIMES1498,5001498,500 4
ARDECHE1498,5001503,050 4
ARIEGE1507,6001507,600 2
AUBE1611,7471611,747 3
AUDE1498,5001567,054 5
AVEYRON1499,2501540,917 2
BAS-RHIN1546,8451571,681 8
BOUCHES-DU-RHONE1536,7971655,478 8
CALVADOS1498,5001501,533 6
CHARENTE1560,6851560,685 3
CHARENTE-MARITIME1518,2171538,692 12
CHER1498,5001574,335 2
CORREZE1668,3701668,370 1
COTE-D'OR1516,7001668,370 1
COTES-D'ARMOR1582,1351674,003 7
DEUX-SEVRES1545,5181621,353 4
DORDOGNE1498,5001498,500 2
DOUBS1505,3251749,324 8
DROME1915,9172124,250 2
ESSONNE1522,7671836,218 3
EURE1486,3661486,366 3
FINISTERE1518,2031594,945 14
GARD1498,5001498,500 1
GERS1498,5001782,628 3
GIRONDE1564,7641651,281 14
HAUT-RHIN1543,4501680,191 6
HAUTE-GARONNE1547,7241604,806 11
HAUTE-LOIRE1668,3701820,040 1
HAUTE-MARNE1542,4841542,484 3
HAUTE-SAVOIE1544,7591544,759 4
HAUTE-VIENNE1498,5001498,500 4
HAUTES-ALPES1498,5001583,435 2
HAUTES-PYRENEES1522,7671522,767 1
HAUTS-DE-SEINE2009,6282010,386 2
HERAULT1464,3741626,661 14
ILLE-ET-VILAINE1600,1191630,453 10
INDRE1622,8751622,875 1
INDRE-ET-LOIRE1516,7001516,700 1
ISERE1548,7681680,070 7
JURA1498,5001498,500 1
LANDES1498,5001498,500 1
LOIR-ET-CHER1498,5001498,500 1
LOIRE1823,3131891,000 4
LOIRE-ATLANTIQUE1575,2931588,805 11
LOIRET1516,7001516,700 4
LOT1498,5001516,700 1
LOT-ET-GARONNE1541,3471579,264 4
MAINE-ET-LOIRE1509,6221509,622 6
MANCHE1498,5001498,500 2
MARNE1509,8751509,875 2
MAYENNE1544,7591553,101 2
MEURTHE-ET-MOSELLE1559,5471602,015 4
MEUSE1544,0011544,001 1
MORBIHAN1593,7991648,274 12
MOSELLE1498,5001498,500 1
NORD1548,1721548,172 12
ORNE1507,6001592,535 2
PAS-DE-CALAIS1605,6801605,680 3
PUY-DE-DOME1514,0461621,732 4
PYRENEES-ATLANTIQUES2500,0002750,000 1
PYRENEES-ORIENTALES1500,5221500,522 3
REUNION1498,5001502,140 5
RHONE1510,6331570,543 12
SAONE-ET-LOIRE1498,5001498,500 3
SARTHE1653,9621786,167 6
SAVOIE1516,7001554,618 2
SEINE-MARITIME1508,9001573,468 7
SEINE-SAINT-DENIS1653,2031666,853 1
SOMME1498,5001498,500 1
TARN1587,9851587,985 1
TARN-ET-GARONNE1518,2171518,975 2
VAL-D'OISE2000,0002083,333 1
VAL-DE-MARNE1668,3701820,040 1
VAR1537,9341613,769 6
VAUCLUSE1498,5001505,577 3
VENDEE1586,4681586,468 3
VIENNE1608,3091609,826 5
VOSGES1561,1901561,190 3
YONNE1498,5001498,500 1
YVELINES1575,0931575,093 2
SALAIRES PAR Niveaux scolaire

La rémunération maximum moyenne avec un Bac ou équivalent est de 1887,238 €/mois. Si votre niveau d'études est : CAP, BEP ou équivalent votre salaire minimum tournera plutôt à 1550,293 €/mois.

Niveaux scolaireSalaire minimumSalaire maximumOffres
Bac ou équivalent1787,1231887,238 5
Bac+2 ou équivalent1592,5351592,535 1
CAP, BEP ou équivalent1550,2931587,243 210
SALAIRES PAR Qualifications

Un niveau de qualification Agent de maîtrise dans ce secteur vous permet de prétendre à un salaire maximum de 3068,500 €/mois. En revanche avec un niveau de Employé non qualifié le salaire minimum est de 1499,775 €/mois.

QualificationsSalaire minimumSalaire maximumOffres
Agent de maîtrise2797,7503068,500 1
Cadre2500,0002750,000 1
Employé non qualifié1499,7751572,060 44
Employé qualifié1558,9081611,149 144
Manoeuvre1533,7631608,650 8
Ouvrier qualifié (P1,P2)1534,5391586,342 84
Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)1558,8381625,319 30
Ouvrier spécialisé1577,3731666,189 28
SALAIRES PAR Postes

Un Chef pâtissier / pâtissière sera payé 2124,697 €/mois au maximum, il s'agit du meilleur poste pour cette famille de métiers, au contraire d'un Confiseur / Confiseuse avec un salaire minimum de 1498,500 €/mois.

PostesSalaire minimumSalaire maximumOffres
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière1535,4061549,779 21
Chef pâtissier / pâtissière1952,2342124,697 9
Chocolatier / Chocolatière1672,7441885,389 3
Confiseur / Confiseuse1498,5001498,500 1
Glacier / Glacière1508,0211512,734 18
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière1511,5811513,667 8
Pâtissier / Pâtissière1546,6051610,451 252
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière1533,9531595,758 16
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière1502,1401630,756 5
Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse1498,5001498,500 1
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse1501,5331558,409 6
source: Pôle emploi - Salaires minimum et maximum pratiqués entre sept 2015 et mars 2018
utilisation des données soumise à licence


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Métiers concernés:


  • Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
  • Biscuitier / Biscuitière
  • Chef pâtissier / pâtissière
  • Chocolatier / Chocolatière
  • Confiseur / Confiseuse
  • Confiturier / Confiturière
  • Entremettier / Entremettière
  • Glacier / Glacière
  • Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière
  • Pâtissier / Pâtissière
  • Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
  • Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
  • Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse
  • Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
  • ÉCRIT PAR :
    je m'occupe des statistiques de tous les métiers en France. débouchés, grilles des salaires, villes qui recrutent etc...

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